昭凤牛肉干
昭凤牛干巴是我县唯一注册商标和申请产品认证的农特产品,生产者为江口县昭凤食业开发有限公司,企业法人为曾昭凤。该企业从个体工商户开始从事牛肉干及相关产品的制作和研究,经过长期的技术探索和经验积累,研制出口味独特,风味香醇的牛干巴产品,深受消费者青睐。目前,已经成为江口县及周边地区消费者探亲访友的必备礼品和节日喜庆最受欢迎的食品,产品供不应求。。江口县昭凤食业开发有限公司经过改扩建,拥有加工房300余平方米,在太平、闵孝等乡镇建有商品牛生产基地,年可生产加工牛干巴50吨,产值300多万元,产品市场供不应求。