近來,全省畜禽屠宰「嚴標準促提高保安全」三年舉動推進暨獸醫衛生查驗人員培訓會議在我縣舉行。
會議深化貫徹黨的二十大和中央、省委鄉村工作會議精神,部分市縣就屠宰職業監管、產業開展畜禽屠宰產業園建造等方面做溝通講話。
會議還邀請了我國動物疫病防備控製中心(農業鄉村部屠宰技術中心)、山東商業職業技術學院等專家和領導就畜禽屠宰法律法規、畜禽屠宰標準、生豬屠宰監管環節傑出問題及風險防備和畜禽屠宰切割及衛生查驗等進行解讀。
會議指出,畜禽屠宰是連接產銷和穩產保供的重要環節,要明確此次舉動要點使命,加強法規準則建造,推進產業結構優化升級;要強化監督管理,保證畜禽產品質量安全;要壓實主體職責,築牢安全防線;要加強支撐保證,全面標準畜禽屠宰職業秩序,提高畜禽產品質量安全保證水平,推進屠宰職業高質量開展。
會議期間,與會人員走進到拾分滋味(臨泉)食品公司,觀賞了天邦生豬一體化項目,學習了安全出產知識,並現場觀摩了企業安全應急演練。